As Picadoras de Carne poupam imenso tempo e trabalho aos chefes de cozinha. Ideais para hotelaria e restauração, estas Picadoras de Carne oferecem a máxima higiene de trabalho, de modo a melhorar o serviço prestado ao cliente.

Com uma capacidade de produção de 250Kgs/h, a Picadora de Carne Refrigerada PS-22R é prática, robusta e possuí um sistema de refrigeração que permite trabalhar a carne sem interromper a cadeia de frio, bloqueando o desenvolvimento da flora bacteriana. Assim, a carne picada apresenta por mais tempo sabor, cor e características nutritivas inalteradas.

As Picadoras de Carne Refrigeradas da Sammic estão em conformidade com o estabelecido pelas normas em matéria de higiene e segurança alimentar e, pela normativa específica do sector.

*Modelo Trifásico fornecido sem ficha.