A Linha de Queima 900 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

A Marmita de Aquecimento Indireto M-G915 BM permite cozinhar pratos mais densos, como cremes e molhos, e possui as seguintes características:

• Cuba integrada, fabricada em aço inoxidável, com capacidade para 150L;
• Enchimento da cuba com água fria ou quente através de electroválvulas ativadas por um único comutador situado no painel frontal;
• Esvaziamento da cuba através de torneira de segurança;
• Grupo de queimadores tubulares de aço inoxidável de combustão otimizada, controlado pelo regulador de energia e pelo pressóstato, o que permite um menor consumo de água e de energia;
• Ligação do grupo de queimadores por sequência de faíscas.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 900 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Desenhada para oferecer um rendimento do mais alto nível com a máxima versatilidade, esta Marmita permite oferecer as melhores soluções ao profissional da cozinha.