As Infras (Prensas) desempenham um papel essencial em qualquer cafeteria, útil durante todo o dia, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar.
Fabricada em aço inoxidável, a Infra (Prensa) Simples com Placas Mistas GL-6 da Sammic é composta pelas seguintes características:
- Duas placas, uma lisa e outra canelada, com uma superfície de 365 x 245mm;
- Placas em ferro fundido;
- Fácil de limpar;
- Recolhedor frontal de gorduras;
- Tampas reguláveis conforme a necessidade em altura;
- Termóstato regulável até 250ºC;
- Rapidez no aquecimento, o que promove uma redução dos tempos de espera, com a consequente poupança energética.