As Infras (Prensas) desempenham um papel essencial em qualquer cafeteria, útil durante todo o dia, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar.
Fabricada em aço inoxidável, a Infra (Prensa) Simples com Placas Lisa e Canelada Vitrocerâmica GV-6LA da Sammic é composta pelas seguintes características:
- Duas placas, uma lisa e outra canelada, com uma superfície de 368 x 248mm;
- Placas em vitrocerâmicas que permitem cozinhar diretamente;
- Fácil de limpar;
- Gaveta frontal extraível para recolha de gorduras;
- Termóstato regulável até 300ºC;
- Rapidez no aquecimento, o que promove uma redução dos tempos de espera, com a consequente poupança energética.