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Forno Concept PureSteam CPW-201-E R SW T

10.058,52 (IVA excluído)

Prazo de Entrega: Sob Consulta

Os Fornos Convectores de Gastronomia da Fagor Professional são fabricados para garantir um nível impecável de qualidade em qualquer cozinha.

Dotado de tecnologias inteligentes para um prato perfeito, o Forno Concept PureSteam CPW-201-E R SW T foi projetado para empresas de catering, restaurantes de serviço rápido, lojas de conveniência e todas as cozinhas em que o espaço é limitado. É um forno inteligente, onde pode grelhar, fritar, assar, cozinhar a vapor e muito mais.

Este Forno tem como principais caraterísticas:

  • Ecrã de 2,8” com comandos manuais de controlo eletrónico;
  • Gerador de vapor equipado com detetor de calcário;
  • Gestão e regulação da humidade com percentagem de 10%;
  • Sonda interna multipontos;
  • Porta da câmara de cozedura com envidraçamento triplo com ventilação;
  • Capacidade para 20 recipientes Gastronorm GN 1/1 ou 40 recipientes Gastronorm GN 1/2;
  • Carro incluído.

Especificações Gerais

Modelo: Concept PureSteam CPW-201-E R SW T

Marca: Fagor Professional

Medidas Exteriores (c x p x a):  929 x 964 x 1840mm

Garantia:  1 ano

Especificações Elétricas

Potência Elétrica: 37200W

Voltagem: 400V 3N

Frequência: 50Hz

Informação adicional

Peso 316 kg
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