Equipamentos para Hotelaria e Restauração – tiaHORECA

Fogão de Meia Placa com Forno C-G731-D

2.937,17 (IVA excluído)

Prazo de Entrega: 20 dias

A Linha de Queima 700 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Fogão de Meia Placa com Forno C-G731-D é dotado das seguintes características:

  • 2 queimadores:
    • 1 queimador com Ø100mm de diâmetro e 5,25kW de potência;
    • 1 queimador com Ø120mm de diâmetro e 8kW de potência;
  • 1 placa à direita com 5,25kW de potência;
  • Queimadores e difusores de dupla coroa de ferro fundido niquelado, que garantem a uniformidade e distribuição térmica da chama no fundo das panelas;
  • Posição inequívoca dos queimadores na hora de voltar a colocá-los;
  • Pilotos de baixo consumo e termopares colocados dentro do corpo do queimador para maior proteção;
  • Condutas de gás em tubo flexível de aço inoxidável, o que facilita manipulações internas para melhorar a capacidade de reparação;
  • Forno estático de tamanho Gastronorm GN2/1;
  • Câmara de cozedura construída totalmente em aço inoxidável, o que facilita a limpeza e proporciona uma maior higiene;
  • Guias em três níveis de altura para oferecer diferentes possibilidades de trabalho;
  • Controlo de temperatura por válvula termostática entre 125ºC e 310ºC;
  • Porta de forno desmontável.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 700 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Com elevados rendimentos em espaços mais reduzidos, este Fogão é uma solução perfeita para os negócios com locais de superfícies mais limitadas.

Especificações Gerais

Modelo: C-G731-D

Marca: Fagor Professional

Medidas Exteriores (c x p x a): 800 x 730 x 850mm

Peso Líquido: 156Kgs

Tipo de Material: Aço Inoxidável AISI 304

Garantia: 1 ano

Especificações de Gás

Potência de Gás: 27100W

Informação adicional

Peso 166 kg
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