Equipamentos para Hotelaria e Restauração – tiaHORECA

Fogão com Forno C-G941 H

2.948,88 (IVA excluído)

Prazo de Entrega: 20 dias

A Linha de Queima 900 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Fogão com Forno C-G941 H é dotado das seguintes características:

  • 4 queimadores com diâmetros e potências diferentes:
    • 3 queimadores com 120mm de diâmetro e 8kW de potência cada;
    • 1 queimador com 140mm de diâmetro e 10,2kW de potência;
  • 2 grelhas para facilitar a utilização e a limpeza;
  • Queimadores e difusores de dupla coroa de ferro fundido niquelado, que garantem a uniformidade e distribuição térmica da chama no fundo das panelas;
  • Pilotos de baixo consumo e termopares colocados dentro do corpo do queimador para maior proteção;
  • Condutas de gás em tubo flexível de aço inoxidável;
  • Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água;
  • Forno estático de tamanho GN2/1 de fácil utilização, com os comandos colocados no painel superior;
  • Câmara de cocção construída totalmente em aço inoxidável, o que facilita a limpeza e proporciona uma maior higiene;
  • Introdução da bandeja em sentido panorâmico, o que facilita a manobrabilidade;
  • Guias em três níveis de altura para oferecer diferentes possibilidades de trabalho;
  • Controlo de temperatura por válvula termostática entre 125ºC e os 310ºC;
  • Queimador tubular de aço inoxidável, com piloto e termopar, e ligação piezoelétrico;
  • Junta de fecho de fibra de vidro que melhora a eficiência térmica do forno.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 900 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Desenhado para oferecer um rendimento do mais alto nível com a máxima versatilidade, este Fogão permite oferecer as melhores soluções ao profissional da cozinha.

Especificações Gerais

Modelo: C-G941 H

Marca: Fagor Professional

Medidas Exteriores (c x p x a): 800 x 930 x 850mm

Peso Líquido: 165Kgs

Tipo de Material: Aço Inoxidável AISI 304

Garantia: 1 ano

Especificações de Gás

Potência de Gás: 42800W

Informação adicional

Peso 175 kg
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