Os Cúters Verticais da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir uma grande variedade de alimentos, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.
Estes Cúters Verticais são ideais para misturar, picar, moer, amassar e fazer puré de diversos alimentos, oferecendo um desempenho impressionante e todo o poder para proporcionar sempre resultados excelentes.
O Cúter Vertical R60 apresenta as seguintes vantagens:
- Tampa em policarbonato transparente;
- Cuba em aço inoxidável com capacidade para 60L;
- Fornecido com uma lâmina constituída por três facas lisas
- Lâmina de fundo de cuba com 3 facas, para uma perfeita homogeneidade dos alimentos, mesmo em pequenas quantidades;
- Cuba amovível e inclinável com alavanca de travamento para facilitar as operações de esvaziamento e limpeza;
- Deslocação do cúter facilitado, graças às 3 rodas incorporadas;
- De 300 a 3000 refeições por serviço;
- Equipado com um temporizador para controlar as confeções.
* Modelo Trifásico fornecido sem ficha.