Os Cúters Verticais da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir uma grande variedade de alimentos, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.

Estes Cúters Verticais são ideais para misturar, picar, moer, amassar e fazer puré de diversos alimentos, oferecendo um desempenho impressionante e todo o poder para proporcionar sempre resultados excelentes.

O Cúter Vertical R45 apresenta as seguintes vantagens:

• Tampa em policarbonato transparente;
• Cuba em aço inoxidável com capacidade para 45L;
• Fornecido com uma lâmina constituída por três facas lisas
  • Lâmina de fundo de cuba com 3 facas, para uma perfeita homogeneidade dos alimentos, mesmo em pequenas quantidades;
• Cuba amovível e inclinável com alavanca de travamento para facilitar as operações de esvaziamento e limpeza;
• Deslocação do cúter facilitado, graças às 3 rodas incorporadas;
• De 200 a 1000 refeições por serviço;
• Equipado com um temporizador para controlar as confeções.

* Modelo Trifásico fornecido sem ficha.