Os Cúters Verticais da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir uma grande variedade de alimentos, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.
Estes Cúters Verticais são ideais para misturar, picar, moer, amassar e fazer puré de diversos alimentos, oferecendo um desempenho impressionante e todo o poder para proporcionar sempre resultados excelentes.
O Cúter Vertical R15 VV apresenta as seguintes vantagens:
- Tampa em policarbonato transparente;
- Cuba em aço inoxidável com capacidade para 15L;
- Equipado com duas velocidades;
- De 50 a 250 refeições por serviço;
- Fornecido com uma lâmina constituída por três facas lisas
- Lâmina de fundo de cuba com 3 facas, para uma perfeita homogeneidade dos alimentos, mesmo em pequenas quantidades;
- Função R-Mix para misturar sem cortar os produtos delicadamente.
* Modelo Trifásico fornecido sem ficha.