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Cozedor de Massa CP-G7140

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Prazo de Entrega: 20 dias

A Linha de Queima 700 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Cozedor de Massa CP-G7140 é ótimo para cozinhar massa, arroz, legumes e ovos graças à rapidez da ebulição da água e, é dotado das seguintes características:

  • Cuba de dimensões GN1/1 com 40L de capacidade;
  • Enchimento da cuba através de electroválvula de entrada com comutador de duas posições: velocidade de enchimento média e velocidade alta;
  • Drenagem da cuba através de torneira mecânica de esfera resistente a altas temperaturas, com escoadouro de segurança;
  • Sistema de segurança automático para cortar a corrente no caso de ficar sem água;
  • Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água;
  • Queimador de aço inoxidável, de alto rendimento, situado no exterior da cuba, com câmara de combustão que permite o aquecimento do fundo e das laterais da mesma;
  • Acendimento dos queimadores através de ativação piezoelétrica;
  • Aquecimento controlado através de torneira de válvula de segurança;
  • Fornecido com 3 cestos tipo GN1/3.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 700 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Com elevados rendimentos em espaços mais reduzidos, este Cozedor de Massa é uma solução perfeita para os negócios com locais de superfícies mais limitadas.

Especificações Gerais

Modelo: CP-G7140

Marca: Fagor Professional

Medidas Exteriores (c x p x a): 400 x 730 x 850mm

Peso Líquido: 70Kgs

Tipo de Material: Aço Inoxidável AISI 304

Capacidade: 40L

Garantia: 1 ano

Especificações de Gás

Potência de Gás: 16500W

Informação adicional

Peso 80 kg
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