Equipamentos para Hotelaria e Restauração – tiaHORECA

Cortador de Legumes CL60 Workstation VV

14.736,80 (IVA excluído)

Prazo de Entrega: 8 dias

Os Cortadores de Legumes da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir mais frutos e legumes crus, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.

Estes Cortadores de Legumes processam grandes quantidades de frutos e legumes em vários formatos e tamanhos com os mais de 50 discos de corte em aço inoxidável disponíveis. São poderosos e trabalham sem descanso para proporcionar sempre resultados excelentes.

Uma solução completa para preparação de vegetais, o Cortador de Legumes CL60 Workstation VV tem como principais características:

  • Boca cilíndrica de ø58mm para um corte uniforme dos legumes compridos e, boca cilíndrica de ø39mm para cortar frutas e legumes pequenos;
  • De 300 a 3000 refeições por serviço;
  • Cuba e tampa facilmente desmontáveis para uma limpeza fácil e profunda;
  • Cuba, tampa e bloco motor metálicos;
  • Velocidades variável entre 100 a 10000rpm;
  • Fornecido com:
    • Boca automática;
    • Boca de alavanca com volume de 4,2L;
    • Boca com 4 tubos;
    • Carrinho móvel ergo;
    • Equipamento para puré ø3mm;
    • 3 recipientes GN1/1;
    • Conjunto multicorte de 16 discos;
    • Carrinho de arrumação;
    • Empurrador exactitube.

Em opção, tem mais de 50 discos que pode adquirir que lhe permitem realizar uma grande variedade de cortes de frutas ou legumes.

Especificações Gerais

Modelo: CL60 Workstation VV

Marca: Robot Coupe

Medidas Exteriores (c x p x a): 462 x 770 x 1353mm

Peso Líquido: 150Kgs

Garantia: 1 ano

Especificações Elétricas

Potência Elétrica: 1500W

Voltagem: 230V

Frequência: 50Hz

Para assistir a uma demonstração dos equipamentos da Robot Coupe, por favor, contacte-nos através de info@tiahoreca.pt

Informação adicional

Peso 160 kg
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