Os Cortadores de Legumes da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir mais frutos e legumes crus, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.
Estes Cortadores de Legumes processam grandes quantidades de frutos e legumes em vários formatos e tamanhos com os mais de 50 discos de corte em aço inoxidável disponíveis. São poderosos e trabalham sem descanso para proporcionar sempre resultados excelentes.
O Cortador de Legumes CL50 1 Velocidade tem como principais características:
- Grande boca (139cm2) para trabalhar produtos volumosos e boca cilíndrica (ø58mm) para o trabalho dos legumes compridos e frágeis;
- De 50 a 400 refeições por serviço;
- Cuba e tampa facilmente desmontáveis para uma limpeza fácil e profunda;
- Cuba e tampa metálicas e bloco motor em policarbonato;
- Sistema de segurança magnética patenteado pela Robot Coupe e travão de motor que provoca a paragem do motor ao abrir a tampa;
- Com 1 velocidade de 375 rpm é ideal para os cortes de alimentos frágeis, macedónia e batatas fritas;
- Assegura uma grande variedade de corte em fatiados, ralados e juliana;
- Fornecido com empurrador exactitube
Em opção, tem mais de 50 discos que pode adquirir que lhe permitem realizar uma grande variedade de cortes de frutas ou legumes.
*Modelo Trifásico fornecido sem ficha.
