Os Conjuntos: Cúter e Cortador de Legumes da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir uma grande variedade de alimentos, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.

Estes conjuntos são ideais para misturar, picar, moer, amassar e fazer puré de grandes quantidades de frutos e legumes em vários formatos e tamanhos. Dois aparelhos poderosos em um que, trabalham sem descanso para proporcionar sempre resultados excelentes.

O Conjunto: Cúter e Cortador de Legumes R502 VV tem como principais características:

• Cuba em aço inoxidável com capacidade para 5,5L;
• Tampa em policarbonato perfeita para acrescentar líquidos ou ingredientes durante a confeção;
• Grande boca para trabalhar produtos volumosos e boca cilíndrica (ø58mm) para o trabalho dos legumes compridos e frágeis;
• De 30 a 300 refeições por serviço;
• Velocidade variável;
• Cuba e tampa facilmente desmontáveis para uma limpeza fácil e profunda;
• Temporizador para mais conforto de trabalho, precisão e regularidade na realização das receitas;
• Fornecido com 1 lâmina lisa.

Em opção, tem mais de 50 discos que pode adquirir que lhe permitem realizar uma grande variedade de cortes de frutas ou legumes.