Os carros banho-maria da Edenox são ideais para o transporte, manutenção e distribuição de alimentos, assegurando sempre as condições ótimas de higiene, temperatura e segurança. Características:
- Melhor transferência de calor: Graças ao aquecimento indireto da água, realizado por elementos de aquecimento em silicone colocados na parte inferior do tanque, que garantem uma excelente estabilidade térmica, melhorando o desempenho e reduzindo o consumo elétrico.
- Tanques de repuxo profundo: Com 200 mm de profundidade e cantos arredondados, os tanques são soldados na parte superior, garantindo uma estrutura robusta e compacta.
- Painel de controlo protegido: Inclui um painel de controlo de fácil acesso, com interruptor, luz indicadora de operação e termostato.
- Excelente isolamento térmico: Oferece um ótimo isolamento contra a irradiação térmica, mantendo a temperatura estável por mais tempo.
- Cabo espiralado com pino de aterramento e suporte: Fornecido com cabo espiralado, com pino de aterramento e suporte para facilitar a utilização.
- Mobilidade e segurança: Equipado com 4 rodas giratórias insonorizadas de Ø 125 mm, sendo 2 delas com travão. As rodas são equipadas com amortecedores de borracha especiais que não deixam marcas no chão.
- Construção em aço inoxidável: Tanto o interior como o exterior são fabricados em aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilidade de manutenção.
- Observação importante: Os baldes e recipientes gastronorm não estão incluídos. Além disso, quando o banho-maria for colocado em funcionamento, é essencial que o reservatório contenha sempre água.