Qualquer cozinha industrial precisa de conservar alimentos por longos períodos de tempo.
O Armário Frigorífico de Refrigeração Concept CUP-12S concebido pela Fagor Professional é dotado de um conjunto de características capazes de satisfazer as necessidades de qualquer chefe de cozinha:
- Alarme para evitar uma abertura prolongada da porta;
- Portas reversíveis, dispositivo automático de fecho e fixação de abertura de 90º;
- Controlo eletrónico e digital da temperatura e do descongelamento;
- Iluminação interior LED;
- Grelhas GN 2/1 de vareta plastificada, com guias ajustáveis nos fechos interiores para colocação a diferentes alturas;
- Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura;
- Temperatura de trabalho: 0ºC / +8ºC;
- 1 porta;
- 2 compartimentos;
- Capacidade bruta de 506L.