Os Cortadores de Legumes da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir mais frutos e legumes crus, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.

Estes Cortadores de Legumes processam grandes quantidades de frutos e legumes em vários formatos e tamanhos com os mais de 50 discos de corte em aço inoxidável disponíveis. São poderosos e trabalham sem descanso para proporcionar sempre resultados excelentes.

Com capacidade para realizar em 2 minutos até 10Kgs de puré de batata fresco e saboroso, este Acessório de Puré é composto por:

• 1 Boca de alimentação para facilitar a introdução das batatas;
• 1 Pá;
• 1 Grelha especial de Ø3mm;
• 1 Disco evacuador especial para puré.

Em opção, tem 54 discos que pode adquirir que lhe permitem realizar uma grande variedade de cortes de frutas ou legumes.